オーガニックな生はちみつは砂糖不使用！HONEY & HONEYが大切にする商品へのこだわり

HONEY & HONEYの商品に対するこだわり

• 100％天然
• 非加熱の生はちみつ
• 無添加（水あめ・コーンスターチなどの糖類、保存料・防腐剤不使用）
• 無農薬
• 砂糖不使用
• 抗生物質不使用
• 遺伝子組み換え食品ではない（Non-GMO）
• フレーバーはちみつに配合するハーブ・ベリー・フルーツ類はフリーズドライ製法

市販されているはちみつの中には、糖類が後から加えられている加糖はちみつがあります。これは商品の糖分が不足しており、「はちみつ」と銘打って販売するためには、砂糖などの糖類を加える必要があるからです。

それに対してHONEY & HONEYが提供するオーガニックな生はちみつは、完熟100％天然です。加熱して水分を蒸発させたり、人工的に糖類を加えたりすることはまったくありません。

こうして、はちみつが持つ本来の糖度を維持しつつ、栄養素や成分も自然のまま瓶に閉じ込めています。ぜひ本物のはちみつの味をお試しください。

商品の特徴は「ジアスターゼ活性値」にある

一般社団法人日本養蜂協会が定めた生はちみつの規格の一つに「ジアスターゼ活性値」というものがあります。ジアスターゼは酵素の一種で、加熱処理がされていると数値は下がると考えられており、協会ではその値を10以上と定めています。

シェルクシュナス養蜂場で採取されるオーガニックな生はちみつは、ジアスターゼ活性値の最高値がその4倍にあたる40です。一般的な生はちみつのジアスターゼ活性値は12～13くらいですので、シェルクシュナス養蜂場のそれがいかに群を抜いているものであるかお分かりいただけるかと思います。

HONEY & HONEYが提供するのは、北欧リトアニアにあるシェルクシュナス養蜂場で採取されるオーガニックな生はちみつです。一瓶一瓶丹精を込めて作り上げられる本物の味を、美しい森林の国リトアニアからお届けします。

朝食

オーガニックな生はちみつのよさを実感する食べどきは、お腹が空いている時間帯です。具体的には、朝起きたばかりの空腹時をおすすめします。朝食にオーガニックな生はちみつを取り入れることにより、エネルギー源となる糖質の働きで脳とからだのスイッチが入りやすくなります。

疲れているとき

スポーツをする方はご存知かと思いますが、疲れてくると甘いものが欲しくなります。特にフルマラソンなどではランナーが補給食を携帯しながら走るので、あと一踏ん張りというときこそ、ビタミン・ミネラルもバランスよく摂れるオーガニックな生はちみつがおすすめです。

疲れて集中力が切れやすいときにも、生はちみつはモチベーション維持に役立ちます。

どのくらい食べればいいの？

オーガニックな生はちみつは、1食につきティースプーン1杯がおすすめです。どんなに良いものであっても「過ぎたるは猶及ばざるが如し」です。あまり多く摂取し過ぎてしまうのは避けましょう。

適度な量を食べることこそ、美容や健康維持になりますし、ダイエットにもつながります。なにより続けることが大切です。美容や健康のためには、日々の食事に継続して生はちみつを取り入れることをおすすめします。